کلیدواژه‌ها = آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز
تعداد مقالات: 1
1. اثر فیلمهای نانوکامپوزیت رس و پلی‌اتیلنی بر کیفیت پس از برداشت میوه هلو

دوره 11، شماره 1، بهار و تابستان 1398، صفحه 1-15

حسین ابراهیم؛ بهرام عابدی؛ حجت اله بداقی؛ غلامحسین داوری نژاد؛ حمید هراتی زاده