دانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823Effect of Wastewater and Compost Application on Growth Indeces and Absorption of Nutrients in Basilبررسی اثر استفاده از فاضلاب و کمپوست بر شاخصهای رشد و جذب برخی عناصر غذایی در ریحان115885FAمسعودشاکرمیدانشجوی کارشناسی ارشد گروه مهندسی آب دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدانصفرمعروفیاستاد گروه مهندسی آب، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا، همدانفرشاددشتیاستادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلیسینا، همدانقاسمرحیمیاستادیار گروه خاکشناسی، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلیسینا، همداننصرالدینپارسافردانشجوی دکتری گروه مهندسی آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدانJournal Article20130311In this research in order to investigate the effect of municipal waste wastewater and compost on growth parameters and heavy metals concentration in basil a completely randomized factorial experiment (with three repeat) was desgned and illustrated in lysimeteric greenhouse condition. The first factor consists of three watering: treated wastewater (W<sub>1</sub>), a composition of 50% raw wastewater and 50% fresh water (W<sub>2</sub>) and fresh water (W<sub>3</sub>). The second factor consisted of two levels of compost: 80 tons per hectare (C1) and without any compost (C2) and third factor concerned to the time of harvesting (T<sub>1</sub>, T<sub>2</sub> and T<sub>3</sub>). After lysimeters design and construction, they were filled with three layer of soil based on natural soil profile of the region and and than basil was cultivated. The results showed that the effect watering quality on all growth paramiters and heavy metal (except Zn in the leaves) were significant. W<sub>1</sub> identified as a watering with the highest heavy metal concentration. The effect of compost on plant growth parameters was only significant effect on stem height. It also showed significant effects on all heavy metal except cadmium. The maximum growth parameters and heavy metal concentration were observed in C<sub>1</sub>. Time of harvesting effect on dry weight and plant height were significant. This results show that the growth parameters and heavy metal concentration were increased during the next harvesting. Interaction effect of watering quality and compost was not significant, excepted to Pb and Mn in leaves. The interaction of watering quality and harvesting were significant only in wet and dry weights. The maximum crop wet (377.78) and dry (42.83 gm) weights were observed in W<sub>1</sub>T<sub>2</sub> and W<sub>1</sub>T<sub>3</sub>, respectively. The highest concentration of Pb (0.17) and Mn (53.28 mg in dry weight) was observed in treated C<sub>1</sub>W<sub>2</sub>.بهمنظور بررسی اثر فاضلاب و کمپوست بر شاخصهای رشد و تجمع برخی از عناصر کممصرف و فلزات سنگین در گیاه ریحان، تحقیقی با سه نوع آب که شامل فاضلاب تصفیهشده (<sub>1</sub>W)، ترکیب 50 درصد فاضلاب خام و آب شرب (<sub>2</sub>W) و آب شرب (<sub>3</sub>W) و همچنین دو سطح کمپوست که شامل هشتاد تن در هکتار (<sub>1</sub>C) و بدون کمپوست (<sub>2</sub>C) در سه زمان برداشت (<sub>1</sub>T، <sub>2</sub>T و <sub>3</sub>T) در قالب آزمایش فاکتوریل و براساس طرح آماری کاملاً تصادفی با سه تکرار در شرایط لایسیمتری انجام گرفت. لایسیمترها پس از ساخت، با خاک سه لایه پر و گیاه در آنها کاشته شد. نتایج نشان داد که اثر نوع آب بر کلیه صفات رشد و تجمع عناصر در گیاه (بهجزء روی در برگ) معنیدار بود بهگونهای که <sub>1</sub>W دارای بیشترین تجمع عناصر بود. اثر کمپوست بر شاخصهای رشد صرفاً بر ارتفاع بوته و بر کلیه عناصر اثر معنیداری داشت. بالاترین میانگین شاخصهای رشد و عناصر در سطح <sub>1</sub>C مشاهده گردید. اثر چین بر وزن خشک و ارتفاع بوته معنیدار بود و با تداوم چین، بر میزان شاخصهای رشد و تجمع عناصر در برگ و ساقه افزوده شد. اثر متقابل فاضلاب و کمپوست فقط بر تجمع سرب و منگنز موجود در برگ معنیدار بود. همچنین اثر متقابل فاضلاب و چین فقط بر وزنهای تر و خشک معنیدار گردید. بالاترین وزن تر (78/377) و وزن خشک (83/42 گرم) بهترتیب در <sub>2</sub>T<sub>1</sub>W و <sub>3</sub>T<sub>1</sub>W مشاهده گردید. بالاترین میزان سرب (17/0) و منگنز (28/53 میلیگرم بر وزن خشک) در <sub>1</sub>C<sub>2</sub>W مشاهده شد.https://ppt.basu.ac.ir/article_885_d33146ed6eae0eac30b8f15e1287caeb.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823Increasing the Vase Life of Cut Gerbera cv. Sazo by Essential Oilsافزایش عمر گلجایی گل بریده ژربرا رقم "سازو" با استفاده از اسانسهای گیاهی1728886FAمریمهاشمیدانشجوی کارشناسیارشد گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه ولیعصر(عج)، رفسنجانسیدحسینمیردهقاناستادیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه ولیعصر(عج)، رفسنجانJournal Article20120916Gerbera (<em>Gerbera jamesonii</em>) cut flower has magnificent economical value in international cut flower industry. Due to sensitivity to ethylene and microbial growth in preservatives, it has a short vase life. In order to assess the effects of essential oils (thymol, menthol and eugenol) on quality and vase-life of cut flower of gerbera, an experiment was conducted based on completely randomized design. The cut flowers of gerbera were treated with thymol (75 and 125 mg/L), menthol (75 and 125 mg L<sup>-1</sup>) and eugenol (50 and 100 mg L<sup>-1</sup>) along with control (distilled water) treatment. Essential oils were applied as long-term treatment. Sucrose (4%) was added to all preservative solutions of experimental units. All treated cut flowers were stored at 25±2 º C and RH of 50-55%. The results indicated that the highest vase-life was obtained in thymol 125 mg L<sup>-1</sup> (8/91 day) followed by menthol 75 mg L<sup>-1</sup> (9/08 day) and eugenol 50 mg L<sup>-1</sup> (8/99 day) compared to control (7/49 day). Among all treatments, thymol and menthol increased preservative solution uptake, stem and flower diameter and decreased preservative pH and microorganism growth. Thus, these essential oils are suggested as the best treatment based on the results obtained in this study.گل بریده ژربرا (<em>Gerbera jamessonii</em>) ارزش اقتصادی زیادی در صنعت بینالمللی گلهای بریده دارد. ژربرا بهدلیل حساسیت به اتیلن و میکروارگانیزمهای درون محلول نگهدارنده که باعث بستهشدن آوندی میشوند، عمر پس از برداشت کمی دارد برای بررسی اثر اسانسهای گیاهی (تیمول، منتول و اوژنول) بر حفظ کیفیت و افزایش عمر گلجایی گل بریده ژربرا، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. تیمارهای مورد استفاده شامل دو سطح تیمول (75 و 125 میلیگرم در لیتر)، دو سطح منتول (75 و 125 میلیگرم در لیتر)، دو سطح اوژنول (50 و 100 میلیگرم در لیتر) و شاهد (آب مقطر) بودند. این تیمارها بهصورت بلندمدت اعمال شدند. در کلیه محلولهای نگهدارنده واحدهای آزمایشی، ساکارز چهار درصد اضافه گردید. همه گلهای بریده تیمار شده در دمای 2±25 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 55-50 درصد نگهداری شدند. نتایج این پژوهش نشان داد در مقایسه با شاهد (49/7 روز)، بیشترین عمر گلجایی در گلهای تیمارشده با منتول 75 میلیگرم در لیتر (08/9 روز) و پس از آن اوژنول 50 میلیگرم در لیتر (99/8 روز) و تیمول 125 میلیگرم در لیتر (91/8 روز) بهدست آمد. همچنین در این آزمایش تیمارهای منتول و تیمول بیشترین جذب محلول نگهدارنده، قطر گل و ساقه و کمترین pH محلول نگهدارنده، و رشد میکروبی را نشان دادند. بنابراین، این اسانسها در شرایط این پژوهش بهعنوان بهترین تیمار شناخته شدند.https://ppt.basu.ac.ir/article_886_72034b999d96c7bccad4b0d59a96c240.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823Evaluation Adaptability and Comparison Quantitative and Qualitative Traits of New Sweet Cherry Cultivars Under Meshkinshahr Environmental Conditionبررسی سازگاری و مقایسه خواص کمی و کیفی ارقام جدید گیلاس در شرایط آب و هوایی مشگینشهر2942887FAحسینفتحیمحقق بخش تحقیقات نهال و بذر، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجانشرقی، تبریزیوسفجهانی جلودارمحقق بخش تحقیقات نهال و بذر، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل، اردبیلناصربوذریعضو هیأت علمی بخش تحقیقات باغبانی، مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، کرجJournal Article20121025In order to evaluation new sweet cherry includes seven cultivars: Stella, Sunburst, Germesdorfi clon3, Summit and Sabima and Iranian national cultivar ”Siahmashad” and Silege delamarka as a early ripen cultivar cultured in RCBD design with 3 replication and 4 trees in each block. Evaluations that was achieved for 3 years (from 2007) include: vegetative traits (annual growth, stem diameter, canopy extension, tree height, flowering and leafing date and Number of spurs on 2 years old branches), bearing and some qualitative and quantitative traits. Analysis of variance on vegetative traits achieved in three years and compared of means. Results showed that Flowering date, qualitative and quantitative traits of cultivars are various. Cultivars had significant differences between percent of fruit set at 2 open and artificial status of pollination. Stella and Summit cultivars was late flowering, late leafing and showed abundant spurs on 2 years old branches. Stella and Sunburst have 21 and 16 percent self-feretility respectively. Silege delamarka and summit have lowest (5.5gr) and highest (10.3gr) fruit weight respectively. Siahmashhad, Sunburst, Germesdorfi3 and Sabima had the highest vegetative growth. These cultivars hadn’t any significant differences on stem diameter in 3 years that analyzed of variance.بهمنظور بررسی سازگاری ارقام جدید گیلاس، هفت رقم شامل: استلا (Stella)، سامبرست (Sunburst)، قرمزدورفی کلونتری (Germesdorfi clon3)، سامیت (Summit)، سابیما (Subima)، سیاهمشهد و سیلژدلامارکا (Sileg delamarka) بهصورت طرح بلوک (RCBD) با سه تکرار و چهار اصله درخت در هر بلوک کشت و از سال 1386 بهمدت سه سال ارزیابی شدند. ارزیابیها شامل صفات رویشی، زایشی و صفات کمی و کیفی میوه بودند. نتایج نشان داد زمان گلدهی، صفات کمی و کیفی ارقام متنوع بود و درصد تشکیل میوه در حالت گردهافشانی دستی و آزاد با هم اختلاف معنیدار داشتند. ارقام استلا و سامیت ضمن دیرگل و دیربرگ بودن دارای بیشترین اسپور روی شاخههای دوساله بودند. استلا و سامبرست بهترتیب 21 و 16 درصد خودسازگاری داشتند. کمترین و بیشترین وزن میوه بهترتیب در رقم دلامارکا (5/5 گرم) و سامیت (3/10 گرم) مشاهده شد و ارقام سیاهمشهد، قرمزدورفی کلونتری، سامبرست و سابیما دارای رشد رویشی بیشتری بودند.https://ppt.basu.ac.ir/article_887_50ce6c66d7351e1b75a008c7ba2b2822.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823Evaluation of Offspring Obtained from Crossing Between Superior Local Genotypes of Almond and 'Tuono' Cultivar from the Viewpoint of Self-compatible Quantitative and Qualitative Characteristics Fruitارزیابی نتاج حاصل از تلاقی ژنوتیپهای برتر داخلی بادام و رقم تونو از لحاظ خودسازگاری و ویژگیهای کمی و کیفی میوه و مغز4357888FAاصغراستاجیدانشجوی سابق کارشناسیارشد گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی تهران، کرجعلیعبادیاستاد گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی تهران، کرجمحمدرضافتاحی مقدمدانشیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی تهران، کرجمصطفیعالیفردانشجوی سابق کارشناسیارشد دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی تهران، کرجJournal Article20120614Almond (<em>Prunus dulcis</em> [Webb] D.A. Mill) is an economically important species of genus <em>Prunus</em>.Self-incompatibility and low quality fruit are the most important limitative problems for fruit set and cropping in almond tree. In this study, 50 almond genotypes obtained from crossing between some superior self-incompatible local genotypes and 'Tuono' (self-compatible cultivar) were analyzed with fluorescence microscope method. Results showed that 11 genotypes were self-compatible, three genotypes were questionable and others were recognized as self-incompatible. To evaluate morphological diversity, twenty-two vegetative and generative characteristics were evaluated. Results indicated that all characteristics were significantly different among examined genotypes. Factor analysis divided genotypes into eight factors that covered 91.04from total variance. Results Factor analysis indicate characteristics such as: kernel wrinkles, nut size, kernel length, shell thickness, shell pattern and nut diameter had highest effect on genotypes diversity. Finally, genotypes 6, 15, 20, 25 and 46 were introduced as superior ones based on their nut weight and kernel characteristics. Genotype No. 15 and 25 was self-compatible in addition of having good fruit and nut characteristics. بادام (<em>Prunus dulcis </em>L.) از گونههای اقتصادی جنس پرونوس و از خانواده رزاسه است. خودناسازگاری و کیفیت پایین میوه و مغز از مشکلات مهم در بادام میباشند. بنابراین شناسایی ارقام خودسازگار با کیفیت مناسب میوه و مغز برای کشت وسیع و تجاری بادام ضروری است. در این مطالعه در ابتدا با روش میکروسکوپ فلورسنت 50 ژنوتیپ بادام که حاصل تلاقی ژنوتیپهای خودناسازگار داخلی و رقم خودسازگار تونو بودند مورد ارزیابی قرار گرفتند و در نهایت 11 ژنوتیپ خودسازگار، 3 ژنوتیپ مشکوک و بقیه خودناسازگار تشخیص داده شدند. سپس بهمنظور ارزیابی تنوع مورفولوژیکی ژنوتیپهای بادام 22 صفت رویشی و زایشی مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد، ژنوتیپهای مورد بررسی از نظر کلیه صفات مورد مطالعه با یکدیگر تفاوت معنیداری داشتند. تجزیه عاملهای صفات مورد بررسی را به 8 عامل کاهش داد که در مجموع 04/91 درصد از واریانس کل را توجیه نمودند. براساس نتایج تجزیه به عاملها، ویژگیهایی ازجمله اندازه هسته، میزان چینوچروک روی مغز، طول مغز، میزان سختی پوسته چوبی، نقوش روی پوسته چوبی و ضخامت مغز بیشترین سهم را در تفاوت بین ژنوتیپها نشان دادند. در نهایت پس از ارزیابی صفات مورد مطالعه، ژنوتیپهای شماره 6، 15، 20، 25 و 46 از نظر صفاتی ازجمله متوسط وزن میوه و مغز نسبت به بقیه ژنوتیپها برتری نسبی نشان دادند. ژنوتیپ شماره 15 و 25 علاوهبر داشتن صفات خوب وزن میوه و مغز، خودسازگار نیز بود.https://ppt.basu.ac.ir/article_888_f7fe74491158eaeacad4cf3dc815bff0.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823Physiological Consequences of Foliar Application of Zinc Chelate in Strawberry Cultivation under Salt Stress Conditionپیامدهای فیزیولوژیکی کاربرد برگی کلات روی در کشت توتفرنگی تحت شرایط تنش شوری5968889FAسارارضیدانشجوی کارشناسیارشد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلیسینا، همدانمنصورغلامیاستاد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلیسینا، همدانعلیعزیزیاستادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلیسینا، همدانJournal Article20121126Strawberry is a sensitive plant to salinity and saline conditions. Salinity affects growth, yield and fruit quality. This study aimed to investigate the interaction of chelated Zinc (Zn-EDTA) and salinity effects on some physiological characteristics of strawberry (<em>Fragaria ananassa</em> Duch) cv. Selva. A greenhouse experiment was carried out under hydroponic conditions. The experimental design was conducted as a factorial experiment using completely randomized design, with three levels of Sodium Chloride (0, 15 and 30 mM) and also three levels of chelated Zinc (0, 40, and 80 mg/l) as a foliar spray, each in three replications. The results showed that leaf electrolyte leakage increased under NaCl salinity and zinc chelate treatment was able (p ≤ 0.01) to reduce it significantly. Foliar application of chelated zinc reduced leaf proline content and increased leaf soluble proteins level, chlorophyll index and leaf relative water content. However, this effect was not statistically significant in terms of stress conditions. Chelated Zinc also showed a significant effect on increasing leaf soluble carbohydrates under stress condition. Based on the results of the present study, foliar application of chelated Zinc could be suggested for reducing salt stress induced effects on strawberries cultivated at this condition. توتفرنگی گیاهی حساس به تنش شوری است و در شوری بالا رشد رویشی، کیفیت و عملکرد میوه کاهش مییابد. پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر متقابل کلات روی و تنش شوری بر برخی ویژگیهای فیزیولوژیکی توتفرنگی (<em>Fragaria ananassa </em>Duch) رقم سلوا در شرایط گلخانهای و بهصورت آبکشت به انجام رسید. آزمایش بهصورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه سطح کلریدسدیم (mM30 و 15 ، 0) و تیمار کلات روی در سه سطح (mg/l 80 و40 ،0) با سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که در شرایط شوری ناشی از کلریدسدیم، میزان نشت الکترولیت برگ افزایش یافت و تیمار کلات روی بهطور کاملاً معنیداری (01/0 p ≤) سبب کاهش آن گردید. محلولپاشی کلات روی باعث کاهش میزان پرولین برگ و افزایش مقدار پروتئین محلول، شاخص کلروفیل و محتوای نسبی آب برگ گردید ولی این اثر در شرایط تنش از نظر آماری معنیدار نبود. همچنین کلات روی اثر معنیداری در افزایش کربوهیدراتهای محلول در شرایط تنش نشان داد. براساس نتایج حاصل از این پژوهش استفاده از کلات روی در شرایط تنش شوری میتواند در تنظیم برخی اثرات منفی تنش شوری ناشی از کلریدسدیم مؤثر واقع شود.https://ppt.basu.ac.ir/article_889_a18419eb09dc635f627ea2fc473afbd6.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823Variation of Chlorophyll, Leaf Area Index and Root Parameters of Sunflower Under, Regulated Deficit and Partial Root Zone Drying Irrigationتغییرات شاخص کلروفیل، شاخص سطح برگ و پارامترهای ریشه گیاه آفتابگردان در کم-آبیاری تنظیم شده و کمآبیاری ناقص ریشه6979890FAعلیقدمی فیروز آبادیدانشجوی دکتری آبیاری و زهکشی گروه مهندسی آب دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساریمحمودرائینیدانشیار گروه مهندسی آب دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساریعلیشاه نظریاستادیار گروه مهندسی آب دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساریحمیدزارع ابیانهدانشیار گروه مهندسی آب، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلیسینا، همدانJournal Article20131105Water scarcity is the most important factors constraining agricultural production all over the world. Water shortage of agricultural must be established to use the deficit irrigation. In other hand, deficit irrigation as a limiting factor affecting growth, physiological characteristics of plants. In order to study the effects of deficit irrigation on chlorophyll content, leaf area index and root parameters, an experiment was conducted in research farm of sari agricultural and Natural Resource University in 2012. The experiment Treatments were arranged as randomized complete block design with tree replications. The irrigation regimes consisted of full irrigation (FI-100), regulated deficit (DI-75, DI-55) and partial root zone drying irrigation (PRD-75, PRD-55). The results showed that medium and severe drought stress was caused to increase and decrease in chlorophyll index (SPAD) respectively .The maximum leaf area index (6.4) was attained in full irrigation treatment at the end of the irrigation season. That not difference with PRD75% treatment. Maximum volume, surface area and root length were allocated to Deficit irrigation and partial root Deficit irrigation in 75% water requirement treatment. This is due to the increasing in the secondary roots in these treatments relative full irrigation treatment. therefore PRD75% treatments In addition saving in water consumption provides Better use of soil moisture and sunlight And PRD75 treatment can be considered as suitable way for cope with the water crisis and achieve a sustainable agriculture.آب از مهمترین عوامل تولید محصولات کشاورزی در سرتاسر جهان است. کمبود آب کشاورزی لزوم استفاده از کم آبیاری را نمایان میسازد. از طرفی کم آبیاری بهعنوان یک عامل محدودکننده رشد، خصوصیات فیزیولوژیک گیاهان را تحت تأثیر قرار میدهد. این تحقیق بهمنظور بررسی تأثیر کم آبیاری بر شاخص کلروفیل، شاخص سطح برگ و پارامترهای ریشه در پنج تیمار آبیاری قطرهای شامل آبیاری کامل (١٠٠ درصد جبران نقصان رطوبتی خاک)، کم آبیاری تنظیم شده DI<sub>75</sub>) و (DI<sub>55</sub> و آبیاری ناقص ریشه PRD<sub>75</sub>)و (PRD<sub>55</sub> درحد ٧٥ و 55 درصد جبران نقصان رطوبتی خاک در مزرعه پژوهشی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری طی سال 1391 در سه تکرار انجام شد. نتایج تحقیق نشان داد که تنشهای ملایم و شدید خشکی، بهترتیب باعث افزایش و کاهش شاخص کلروفیل (SPAD) شدند. بیشترین شاخص سطح برگ در پایان فصل رشد مربوط به تیمار آبیاری کامل با 4/6 بود که با تیمار PRD<sub>75</sub> تفاوت معنیداری نداشت. تیمار کم آبیاری ناقص ریشه و تیمار کم آبیاری تنظیم شده در سطح 75 درصد بیشترین حجم، سطح و طول ریشه را به خود اختصاص داده بود. که این امر بهدلیل افزایش ریشههای ثانویه در این تیمارها نسبت به تیمار آبیاری کامل میباشد. بنابراین تیمار PRD<sub>75</sub> ضمن صرفهجویی در مصرف آب، با توسعه یک سیستم مناسب ریشه و برگ، امکان استفاده بهتر از رطوبت موجود در خاک و نور خورشید را علیرغم اعمال تنش رطوبتی فراهم میآورد و راهکار مناسبی برای سازگاری با معضل بحران آب و در نتیجه نیل به یک کشاورزی پایدار محسوب میگردد.https://ppt.basu.ac.ir/article_890_c7a1fe15ee6df98a460c08c37843a019.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823The Effect of Applied Wastewater on Soil Chemical Characteristics and Productivity of Radish (Raphanus Sativus) Plantتأثیر کاربرد پساب صنعتی بر ویژگیهای شیمیایی خاک و رشد و عملکرد گیاه تربچه (Raphanus sativus)8195891FAقاسمرحیمیاستادیار گروه خاکشناسی، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا، همدانلیلاامراییدانش آموخته کارشناسی ارشد خاکشناسی، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا، همدانعلیرضاکیمیایی طلبکارشناسارشد محیط زیست، شرکت شهرکهای صنعتی استان، همدانJournal Article20131013Major problem in arid and semi-arid regions of the world is limited water sources in the agricultural sector. Wastewater may be used for long time in order to provide plant water with some consideration of side effects on soil chemical characteristicsS. The aim of this research was to investigate the effect of applied Bu-Ali industrial wastewater on some chemical properties of soil and the growth of Radish (Raphanus Sativus) plant. The green house experiment was conducted in a completely randomized design with three replicates for growing Radish and was irrigated with wastewater (0%, 25%, 50%, 75% and 100%). The results revealed that the applied treatments increased significantly PH, EC, soluble and exchangeable sodium, sodium absorption ratio, soluble calcium and magnesium, available phosphorous and soil anions of chloride, sulfate and bicarbonate. The total and available concentrations of heavy metals in irrigated soils were higher in comparison with tap water, however it was much less than background in which was not adverse effect on soil. The results also showed that radish yield (dry and wet) was irregular trend in which the maximum was in 50% and the minimum observed for 100% treatment. Wastewater was not affected on heavy metal concentrations of radish plant; it was affected on the concentration of sodium, phosphorus and potassium significantly. Sodium concentration in the roots and aerial parts of Radish increased in all treatments, while the potassium concentration decreased. Moreover, the concentration of phosphorus was irregular trend and it had maximum and minimum concentrations for 50% and 100% treatments respectively.با وجود محدودیت منابع آب در بخش کشاورزی مناطق خشک و نیمهخشک جهان، استفاده از پسابها ممکن است راهکاری مناسب برای جبران بخشی از این معضل عمومی باشد. کاربرد پساب بهویژه در طولانیمدت ممکن است بر ویژگیهای شیمیایی خاک تأثیرگذار باشد. هدف این تحقیق بررسی اثر پساب حاصل از تصفیه خانه شهرک صنعتی بوعلی بر تعدادی از ویژگیهای شیمیایی خاک و عملکرد گیاه تربچه (<em>Raphanus Sativus</em>) بود. آزمایش گلدانی در چهارچوب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار و آبیاری با درصدهای مختلف پساب (0، 25%، 50%، 75%، 100%) انجام گرفت. نتایج نشان داد که استفاده از تیمارهای آبیاری سبب افزایش معنیدار اسیدیته، هدایت الکتریکی، سدیم محلول و تبادلی، نسبت جذب سدیم، کلسیم و منیزیم محلول، فسفر قابلجذب و آنیونهای کلر، سولفات و بیکربنات خاک شد، با وجودیکه غلظت فراهم عناصر سنگین در خاک آبیاری شده با پساب بیشتر از غلظت این عناصر در خاک آبیاریشده با آب شرب بود، ولی مقدار آنها از حدود بحرانی عناصر سنگین در خاک کمتر بود. حداکثر و حداقل عملکرد تربچه، بهترتیب در تیمار 50 و 100 درصد مشاهده شد. آبیاری با پساب بر غلظت عناصر سنگین در گیاه تربچه (غده و اندام هوایی) مؤثر نبود ولی بر غلظت سدیم، فسفر و پتاسیم تأثیر معنیداری داشت. غلظت سدیم در غده و اندام هوایی تربچه در کلیه تیمارهای آزمایشی روند افزایشی نشان داد درحالیکه غلظت پتاسیم روند کاهشی نشان داد، همچنین غلظت فسفر در تیمارهای آزمایشی روند منظمی نداشت و حداکثر غلظت آن در تیمار 50 درصد و حداقل آن در تیمار 100 درصد بود.https://ppt.basu.ac.ir/article_891_562f52fee09e9085f7f503aabc13d99e.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823The Effects of Salicylic acid and Putresine Post-harvest Application on Some Quanitative and Qualitative Traits of Strawberry (Fragaria×ananassa), cv. Selvaاثر کاربرد پس از برداشت اسیدسالیسیلیک و پوتریسین بر برخی ویژگیهای کمی و کیفی میوه توتفرنگی (Fragaria×ananassa) رقم سلوا97109892FAمحمدرضااصغریدانشیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه، ارومیهفرهاداصغریدانشآموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی خوی، ارومیهجوادفرخیکارشناسی ارشد علوم باغبانی، جهاد دانشگاهی اردبیل، اردبیل0000-0003-0268-412XJournal Article20130503Effect of Salicylic acid (SA) at (0, 1 and 2 mM) and Putrescine (P) at the same concentration were surveyed on self-life and fruit quality of <em>Fragaria × ananassa</em> 'Selva'. Fruits had stored at 2± 0.5°C and 85–95% RH for 14 days. Some traits such as fruit rot; overall quality and marketability, pH, titratable acidity (TA), total soluble solids (TSS), ascorbic acid content, total anti-oxidant activity and total phenolics were evaluated after storage. Both SA and P application, separately or connectively, decreased fruit rot and significantly maintained fruit quality after end of storage period. Application of SA in 1, 2 (mM), P in 1(mM), and also SA in 1(mM) + P in 2(mM) had the most effect on it. Usage of SA and P significantly affected fruit quality and maintained pH and TSS, TA, vitamin-C and total anti-oxidant activity too. These results show that SA and P influences on fruit quality have been marked. اثر اسیدسالیسیلیک و پوتریسین هر یک در غلظتهای 0، 1 و 2 میلیمولار بر عمر پس از برداشت و کیفیت میوههای توتفرنگی رقم (سلوا) پس از 14 روز نگهداری در سردخانه با دمای 5/0±۲ درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی ۸۵ تا ۹۵ درصد مورد مطالعه قرار گرفت. پوسیدگی میوهها، کیفیت ظاهری و بازارپسندی، pH، میزان اسیدهای آلی کل، میزان مواد جامد محلول کل، میزان اسیدآسکوربیک، فعالیت آنتیکسیدانی کل و فنول کل عصاره میوه پس از 14 روز مورد ارزیابی قرار گرفت. کاربرد اسیدسالیسیلیک و پوتریسین هم بهصورت ساده و هم در ترکیب با یکدیگر بهصورت اسیدسالیسیلیک در غلظتهای 1 و 2 میلیمول در لیتر، پوتریسین در غلظت 1 میلیمول در لیتر و نیز 1 میلیمول در لیتر اسیدسالیسیلیک در ترکیب با 2 میلیمول در لیتر پوتریسین بهطور معنیداری باعث کاهش میزان پوسیدگی و حفظ کیفیت میوهها در پایان مدت نگهداری گردید. استفاده از اسیدسالیسیلیک و پوتریسین اثر معنیداری بر صفات مورد اندازهگیری داشت و باعث حفظ pH و میزان مواد جامد محلول گردید. همچنین باعث حفظ اسیدیته کل، ویتامین ث و فعالیت آنتیاکسیدانی کل گردید. https://ppt.basu.ac.ir/article_892_03b3fda3201008aa8e5e6b0969c0a092.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823Effect of 5-Aminolevulinic Acid and Drought Stress on Antioxidant Activity and Some Physiological Parameter of Pepper (Capsicum annuum)اثر اسید 5- آمینولوولونیک و تنش خشکی بر فعالیت آنتیاکسیدانی و برخى پارامترهای فیزیولوژیکی فلفل دلمهای111119893FAزهراخزائیکارشناسی ارشد علوم گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلیسینا، همدانمحمدسیاریاستادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلیسینا، همدان0000-0001-5007-4655Journal Article20140105The present study was conducted to assess the effects of 5-aminolevulinic acid (ALA) and drought stress on some physiological parameters and antioxidant activity of pepper (<em>Capsicum annuum </em>L<em>.</em>) seedlings. Three levels of drought stress including stress-free conditions (irrigation within the field capisity), mild stress (60% of field capacity) and sever stress (30% of field capacity) and four concentrations of ALA including 0 (as a control), 0.25, 0.5 and 1 mM were investigated. In drought stress condition, growth parameters reduced, but chlorophyll a, b, total chlorophyll,carotenoids, anthocyanins and peroxidase activities increased. Application of ALA caused significant increasing of peroxidase enzyme activities, total chlorophyll content, chlorophyll a and b, carotenoids, anthocyanins and weight, length and diameter of fruits. Interaction effects of ALA and drought stress were significant in measured parameters except fruits length. The results showed that ALA could be effective approach in reducing negative effects of drought stress and maintaining antioxidant capacity of pepper. مطالعه حاضر جهت ارزیابی اثر اسید 5-آمینولوولونیک و تنش خشکی بر برخی پارامترهای فیزیولوژیکی و فعالیت آنتیاکسیدانی گیاه فلفل دلمهای انجام شد. سه سطح تنش خشکی شامل شرایط بدون تنش (ظرفیت مزرعه)، تنش ملایم (60 درصد ظرفیت مزرعه) و تنش شدید (30 درصد ظرفیت مزرعه) و چهار سطح اسید 5-آمینولوولونیک شامل 0، 25/0، 5/0 و 1 میلیمولار مورد بررسی قرار گرفت. در شرایط تنش خشکی پارامترهای رشدی کاهش یافته اما کلروفیل a، b و کل، کاروتنوئید، میزان آنتوسیانین و فعالیت آنزیم پراکسیداز افزایش یافت. کاربرد اسید 5-آمینولوولونیک باعث افزایش معنیدار فعالیت آنزیم پراکسیداز، کلروفیل a، b و کلروفیل کل، کاروتنوئید، آنتوسیانین و نیز قطر، طول و وزن میوه شد. برهمکنش تنش خشکی و اسید 5-آمینولوولونیک در همه صفات اندازهگیری شده به جز طول میوه معنیدار شد. نتایج نشان داد که کاربرد اسید 5-آمینولوولونیک میتواند راهبرد مؤثری در کاهش اثر تنش خشکی و حفظ ظرفیت آنتیاکسیدانی فلفل باشد.https://ppt.basu.ac.ir/article_893_0e4fc1c351e346c5db631161a12a9345.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823Investigation of Aspects of In Vitro Regeneration In African Violet (Saintpaulia ionantha Wendl,) and Its In Vivo Rootingبررسی جنبههای باززایی درونشیشهای بنفشه آفریقایی (Saintpaulia ionantha Wendl.) و ریشهزایی برونشیشهای آن121131894FAاکرمامیریدانشآموخته کارشناسی ارشد گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهدمیناتقی زادهاستادیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اراک، اراک0000-0002-4639-9630محمودشوردانشیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهدسیدحسیننعمتیاستادیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهدعلیتهرانی فراستاد گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهدJournal Article20120916In this study, the microproliferation of leaf explants in African violet was evaluated as several experiments, independently. Different stages of experiments was included study of the best way to disinfect of surface, establishment medium of explants, determination of the most suitable concentration of hormone for shoot regeneration and proliferation. also induction of rooting <em>in vivo </em>was done using different media. The results showed that the best treatment for explants disinfection were 70 % ethanol for 30 seconds with 1 % sodium hypochlorite for 10 minutes. The highest percentage of shoot induction and proliferation was obtained on MS medium supplemented with 2 mgL<sup>-1</sup>BA. In rooting stage, <em>in</em><em> vitro</em> rooting was removed, and regenerated plantlets were successfully rooted <em>in vivo</em> conditions. The best medium for rooting was Peat- Perlite powder with the longest root and the most survival. after establishment of the plantlets, they transferred to soil in natural conditions and were kept in the greenhouse. <br /> در این تحقیق، ریزپرآوری ریزنمونههای برگی بنفشه آفریقایی در قالب چند آزمایش مستقل مورد بررسی قرار گرفت. مراحل مختلف آزمایش شامل بررسی بهترین روش ضدعفونی سطحی، محیط استقرار ریزنمونهها، تعیین مناسبترین غلظت هورمون برای شاخسارهزایی و پرآوری بود. همچنین القاء ریشهزایی برونشیشهای با استفاده از بسترهای مختلف کشت انجام شد. نتایج نشان داد بهترین تیمار ضدعفونی ریزنمونهها الکل 70 درصد در مدت 30 ثانیه به همراه هیپوکلریتسدیم 1 درصد در مدت 10 دقیقه بود. بیشترین درصد شاخسارهزایی و پرآوری در محیطکشت MS حاوی2 میلیگرم در لیتر BA بهدست آمد. در مرحله ریشهزایی، با حذف ریشهزایی در شرایط درون شیشهای، گیاهچههای باززایی شده با موفقیت در شرایط برونشیشهای ریشهدار شدند. بهترین محیط برای ریشهزایی آنها با بلندترین طول ریشه و بیشترین زنده مانی مربوط به محیط پیت-پرلایت پودر شده بود که پس از استقرار کامل گیاهچهها، در شرایط طبیعی به خاک منتقل و در گلخانه نگهداری شدند.https://ppt.basu.ac.ir/article_894_8c508523f208e34bef865db9b8a5b96e.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823Antifungal Activity of Several Essential Oils of Medicinal Plants and Two Parabens on Apple (Malus domestica cv. Gala) In Vitro Cultureبررسی اثر ضدقارچی اسانس چند گیاه دارویی و دو نوع پارابن درکشت درونشیشهای گیاه سیب (Malus domestica cv. Gala)133148895FAسیده زینبقاضی مطلقدانشآموخته کارشناسیارشد علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهدعلیتهرانی فراستاد گروه علومباغبانی و عضو پیوسته گروه گیاهانزینتی پژوهشکده علومگیاهی دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد ، مشهدحسینآروئیاستادیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهدوحیدجهانبخشاستادیار گروه گیاهپزشکی دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهدJournal Article20120928Contamination in tissue culture is a common problem that induces the elimination of some or whole explants in tissue culture medium. The aim of this study was to eliminate or decreasing the contamination in tissue culture. In stage one, for determination of the best anti-fungi material and suitable concentration for spore germination inhibitory of Penicillium digitatum, inhibitory spore germination pre-test on MS medium was examined. Result showed that the best treatments for spore germination inhibitory were cinnamon essential oil with 50 and 75 ppm and methyl and propyl paraben at concentration of 600 and 225 ppm. In stage two, hyphe growth of Penicillium digitatum in selected treatment was evaluated. Result emphasis that in the selected treatment, spore germination was inhibited better than hyphe growth. The highest and lowest hyphe growth was related to cinnamon essential oil and methyl paraben treatment. In stage three, apple plantlets with essential oil and paraben in various concentrations were cultured on MS medium. Result showed that in the whole treatment, increasing the concentration of anti-fungal materials reduced growth properties of plants. The best growth of apple plantlets was observed in cinnamon essential oils. In stage four, the effect of paraben and essential oils with spore of Penicillium digitatum in MS medium on growth of plantlets was evaluated. Result showed that although methyl and propyl paraben at concentration of 600 and 225 ppm controlled spore germination very well but contamination in MS medium appeared. Therefore, the best treatment was cinnamon essential oil at concentration of 50 and 75 ppm.آلودگی محیط در کشتبافت، یکی از مشکلات رایج میباشد که میتواند بخشی از کشت و یا تمامی آن را از بین ببرد. در این تحقیق، بهمنظور حذف و یا کاهش آلودگی القا شده توسط قارچ <em>پنیسیلیوم دیجیتاتوم</em> در محیطکشت درونشیشهای گیاهچههای سیب رقم گالا از اسانس دارچین، اسطوخودوس، مرزه، آویشن شیرازی، زیره سیاه و نعناعفلفلی و همچنین دو نوع پارابن استفاده گردید. آزمایشات اولیه نشان داد که بهترین اسانس برای کاهش درصد جوانهزنی اسپور قارچ، اسانس دارچین با غلظت 50 و 75 پیپیام و ماده متیلپارابن و پروپیلپارابن با غلظتهای 600 و 225 پیپیام میباشد. آزمایشات اندازهگیری رشد هیف، بیشترین رشد را مربوط به اسانس دارچین و کمترین را مربوط به تیمارهای متیلپارابن نشان داد. در تیمارهای مورد آزمایش جوانهزنی اسپور بهتر از رشد هیف کنترل شد. سپس ریزنمونههای گیاهان انتخابی سیب در محیطکشت MS همراه با اسانس و پارابنها در غلظتهای موردنظر کشت شدند. بهترین رشد گیاه سیب در اسانس دارچین مشاهده گردید. در مرحله بعد، تأثیر پارابنها یا اسانس بههمراه اسپور قارچ بر رشد گیاه در محیطکشت MS بررسی گردید. نتایج نشان داد که تیمارهای متیلپارابن و پروپیلپارابن با غلظتهای 600 و 225 پیپیام در کنترل جوانهزنی اسپور مناسب میباشند اما قادر به ممانعت از آلودگی محیطکشت نبوده و باعث صدمه به گیاه نیز میشوند. بهطورکلی بهترین تیمار، اسانس دارچین با غلظت 50 و 75 پیپیام معرفی میگردد. https://ppt.basu.ac.ir/article_895_73ca1648dc87ae68460c217f58ef63bc.pdfدانشگاه بوعلی سینادوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی2476-63216120140823Efficiency of Extraction Methods and Antibacterial Activity of Saponins in Silene bupleuroides L. (Caryophyllaceae)کارآیی روشهای استخراج و فعالیت ضدباکتریایی ساپونینها در گونه ( Silene bupleuroides L. (Caryophyllaceae149160896FAرویاکرمیاناستاد گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه دانشگاه بوعلیسینا، همدانراحلهجمالیدانشآموخته کارشناسیارشد گروه زیستشناسی، دانشکده علوم، دانشگاه بوعلیسینا، همدانJournal Article20131010The genus <em>Silene</em> L. with more than 2200 species is the largest genera of the family Caryophyllaceae in the world mostly distributed in north hemisphere, Europe, Asia and North Africa. About 110 species of this genus grow in Iran, of which 35 are endemic with narrow geographical distribution. Saponins are one of the important secondary metabolites that are found among members of the genus<em> Silene</em>. In this research, saponins from aerial parts of <em>Silene bupleuroides</em> L. were extracted by three different methods. Quantitative and qualitative measurements of saponins were done by spectrophotometery and Thin Layer Chromatography methods, respectively. Results showed that solubility and stability of saponins were affected by features of solvents and special solvents can remove undesirable compounds and increasing extraction efficiency. Five dotswere obtained from <em>S. bupleuroides, </em>of which a dot with R<sub>f</sub> = 0.33 is the major components. In addition, antibacterial activity of the saponins was investigated against 4 different Gram negative and positive bacteria including <em>Proteus vulgaris, Citrobacter amalonaticus,</em><em> Bscillus cereus</em> and <em>Enterobacter aerogenes </em>by disc diffusion method. <em>Proteus vulgaris </em>and <em>Citrobacter amalonaticus</em> are the most sensitive bacteria treated bysaponins of different parts.جنس <em>Silene </em>L. با بیش از 2200 گونه، بزرگترین جنس تیره Caryophyllaceae در دنیاست که بیشترین پراکنش آن در نیمکره شمالی، اروپا، آسیا و آفریقای شمالی میباشد. در حدود 110 گونه از این جنس در ایران رویش دارند و تقریباً 35 گونه با پراکنش جغرافیایی محدود بومی ایران هستند. از متابولیتهای ثانویه فراوان در این گیاه میتوان به ترکیبات ساپونینی اشاره کرد. در این تحقیق ساپونین موجود در بخشهای هوایی گونه <em>Silene bupleuroides</em> L<em>.</em> با سه روش مختلف و سیستمهای حلال متفاوت استخراج شد. نتایج نشان داد که قابلیت حلالیت و پایداری ساپونینها تحت تأثیر ویژگیهای حلال قرار میگیرد و استفاده از حلالهای مختلف باعث حذف برخی ترکیبات زائد و نیز افزایش راندمان استخراج میشود. سنجش کمی ترکیبات ساپونینی به روش اسپکتروفتومتری و سنجش کیفی آنها به روش کروماتوگرافی لایه نازک انجام شد. نتایج کروماتوگرافی حاکی از وجود پنج نوع ساپونین در گونه <em>S. bupleuroides</em> بود و یک لکه با 33/0R<sub>f</sub> =، بهعنوان اصلیترین ترکیب ساپونینی آن شناسایی شد. فعالیت ضدباکتریایی ساپونینهای این گونه گیاهی در برابر چهار سویه مختلف باکتری گرم مثبت و منفی شامل<em>Proteus vulgaris </em>، <em>Citrobacter amalonaticus</em>، <em> cereus</em><em> </em><em>Bacillus</em> و <em>Enterobacter aerogenes</em> به روش انتشار دیسک مورد بررسی قرار گرفت. باکتریهای <em>Proteus vulgaris</em> و <em>Citrobacter amalonaticus</em> بیشترین حساسیت را نسبت به ترکیبات ساپونینی این گونه نشان دادند.https://ppt.basu.ac.ir/article_896_0354f438358d6de74aea275a1ddd5013.pdf