تأثیر نیتروژن آلی و معدنی بر عملکرد و خصوصیات فیتوشیمیایی دو گونه گزنه در منطقه رامسر

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

2 استادیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

چکیده

به‌منظور بررسی تأثیر منابع آلی و معدنی نیتروژن بر عملکرد، صفات مورفولوژیکی و جذب نیتروژن گیاه گزنه، آزمایشی گلدانی در فضای باز در رامسر، استان مازندران در سال 1394 اجرا شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورها شامل: گونه گزنه در دو سطح شامل گونه‌های Urtica piluliferaو Urtica dioica،تیمار کودی در 7 سطح شامل شاهد (بدون کود)،30 و 60 کیلوگرم نیتروژن در هکتار از منبع اوره، کود دامی: 5 و 10 تن در هکتار و مقادیر تلفیقی کود دامی و معدنی: 5/2 تن در هکتار کود دامی + 15 کیلوگرم در هکتار نیتروژن و 5 تن در هکتار کود دامی +30 کیلوگرم در هکتار نیتروژن بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثرات ساده تیمارهای گونه و کود بر همه صفات موردمطالعه و اثر متقابل آن‌ها بر عملکرد خشک اندام هوایی، مقدار فنل و فلاونوئید تأثیر معنی‌داری داشت. بالاترین عملکرد ماده خشک اندام هوایی (59 گرم در گلدان) از اثر متقابل گونه‌ی Urtica pilulifera و تیمار 5 تن در هکتار کود دامی +30 کیلوگرم در هکتار نیتروژن (کاهش 50 درصدی کود معدنی) به‌دست آمد. گونهUrtica pilulifera ویژگی‌های رشدو کارآیی مصرف نیتروژن بالاتر و درصد جذب نیتروژن کم‌تری نسبت به گونهUrtica dioica داشت. بالاترین کارآیی مصرف کود و درصد نیتروژن به‌ترتیب از تیمارهای 5/2 تن در هکتار کود دامی + 15 کیلوگرم در هکتار نیتروژن (18/3 گرم ماده خشک در گرم نیتروژن) و 60 کیلوگرم نیتروژن در هکتار (76/3 درصد) حاصل شد. بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که تلفیق کود معدنی و کود دامی بهترین ترکیب برای تولید گزنه بدون کاهش عملکرد است.

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Effects of Organic and Inorganic Nitrogen on Yield and Phytochemical Characteristic of Two Nettle Species in Ramsar Region

نویسندگان [English]

  • Zakieh Ebrahim Ghochi 1
  • Gholamreza Mohsenabadi 2
1 PhD Student, Department of Agronomy and Plant Breeding, Faculty of Agriculture, University of Guilan, Rasht, Iran
2 Assistant Professor, Department of Agronomy and Plant Breeding, Faculty of Agriculture, University of Guilan, Rasht, Iran
چکیده [English]

In order to investigate the effects of different sources of nitrogen on yield and nitrogen uptake of two nettle species, a pot experiment under outdoor condition was conducted at Ramsar (Mazandaran Province) in 2015. Treatments were set up as factorial arrangement in a randomized complete block design with three replications, including species at two levels (Urtica pilulifera L. and Urtica dioica L.) and fertilizers at seven levels (0, 30 and 60 kg N ha-1 (urea), Farm Yard Manure (FYM): 5 and 10 ton ha-1 and integrated inorganic and FYM: 15kg N ha-1 + 2.5 ton ha-1 FYM and 30 kg N ha-1 + 5 ton ha-1 FYM). The highest dry yield was obtained from Urtica pilulifera and 30 kg N ha-1 + 5 ton..ha-1 FYM (59 g/pot). In other words, by reduction 50% use of inorganic fertilizer., increased yield 27.30% compared to 60 kg N ha-1. Urtica pilulifera had higher growth traits, nitrogen use efficiency and lower nitrogen uptake percentage than Urtica dioica. The highest nitrogen use efficiency and nitrogen uptake percentage were achieved from 15 kg N ha-1 + 2.5 ton FYM ha-1 (3.18 g dry weight/g N) and 60 kg N ha-1 (3.76%), respectively. Therefore, it can be concluded that integrated application of inorganic and organic fertilizers is the best combination for nettle crop production, resulting in no significant decline in yield quantity.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Farmyard manure
  • Urea
  • Yield
  • Phenol
  • Flavonoid

مراجع

آبادیـان، ه.، شـمس، ع.، پیردشـتی، ه.، لباسـچی، م.، زینلـی، ح. و بهتری، ب. 1389. تأثیر کودهای شـیمیایی، دامـی و تلفیقـی بـر عملکرد کمی و کیفی سه اکوتیـپ بابونـه آلمـانی (Matricaria chamomile). یازدهمین کنگره علوم زراعـت و اصـلاح نباتـات ایران، دانشگاه شهید بهشتی تهران، 4-2 مرداد: 1506-1509.
فاتح، ا. 1387. بررسی تأثیر نظام­های حاصلخیزی خاک (آلی و شیمیایی) بر عملکرد علوفه­ای و خصوصیات گیاه دارویی کنگر فرنگی (Cynara scolymus). پایان­نامه دکتری رشته زراعت، گرایش اکولوژی گیاهان زراعی. 121 صفحه.
مرادی، رضا. 1388. بررسی کودهای بیولوژیک و آلی بر عملکرد و مؤلفه و اسانس رازیانه. پایان‌نامه کارشناسی ارشد، دانشگاه فردوسی مشهد. 132 صفحه.
Allievi, L., Marchesini, M., Salardi, C., Piano, V. and Ferrari, A. 2000. Plant quality and soil residual fertility six year after compost treatment. Journal of Agricultural Technology, 3 (2): 85-89.
Ashraf, M., Ali, Q. and Iqbal, Z. 2006. Effect of nitrogen application rate on the content and composition of oil, essential oil and minerals in black cumin (Nigella sativa L.) Journal of the Science of Food and Agriculture 86: 871-876.
Azam Shah, S., Mahmood Shah, S., Mohammad, W., Shafi, M. and Nawaz. H. 2009. N uptake and yield of wheat as influenced by integrated use of organic and mineral nitrogen. International Journal of Plant Production, 3 (3): 45-56.
Azizi, M., Rezwanee, F., Hassanzadeh, K. M., Lackzian, A. and Neamati, H. 2008. The effect of different levels of vermicompost and irrigation on morphological properties and essential oil content of German chamomile (Matricaria recutita) C.V. Goral. Iranian Journal of Medicinal and. Aromatic Plant, 24: 83-93.
Bachman, G. R. and Metzger, J. D. 2008. Growth of bedding plants in commercial potting substrate amended with vermicompost. Bioresour Technol, 99: 3155-3166. 
Bisht, S., Bhandari, S. and Bisht, N. S. 2012. Urtica dioica (L): an undervalued, economically important plant. International Journal of Agricultural Science Research, 2: 250-252.
Du, G., Li, M., Ma, F. and Liang, D. 2009. Antioxidant capacity and the relationship with polyphenol and Vitamin C in Actinidia fruits. Food Chemistry, 113: 557-562.
Eghball, B., Wienhold, B. and Gilley, J. 2001. Comprehensive manur management for improved nutrient utilization and environment quality. Soil and Water Conservation Research, 1: 128-135.
Guil-Guerrero, J. L., Rebolloso-Fuentes, M. M. and Torija Isasa, M. E. 2003. Fatty acids and carotenoids from stinging nettle (Uritca dioica L.). Journal of Food Composition and Analysis, 16: 111-119.
Hasanalideh, A. H. and Hojati, M. 2012. Enhancing yield and nitrogen use efficiency of Brassica napus L. using an integrated fertilizer management. Advances in Environmental Biology, 6 (2): 641-647.
Hassani Malayeri, S., Omidbaigi, R. and Sefidkon, F. 2004. Effect of N-fertilizer and plant density on growth, development, herb yield and active substance of feverfew (Tanacetum parthenium ct. Zardband) medicinal plant. 2 nd International Congress on Traditional Medicin and Materia Medica. Tehran, Iran. 2: 65-65.
Hayouni, E. A., Chraief, I., Abedrabba, M., Bouix, M., Leveau, J., Mohammed, H. and Hamdi, M. 2008. Tunisian Salvia officinalis L. and Schinus molle L. essential oils: Their chemical compositions and their preservative effects against Salmonella inoculated in minced beef meat. International Journal of Food Microbiology, 125: 242-251.
Ijoyah, M. O. 2007. Effects of different levels of decomposed poultry manure on yield of muskmelon at amuse Boileau, Seychelles. African Journal of Biotechnology, 6 (16): 1882-1884.
Kalra, A. 2003. Organic cultivation of medicinal and agronomic plants. A hope for sustainability and quality enhancement. Journal of Organic Production of Medicinal, Aromatic and Dye-Yielding plants (MADPs). FAO. 189 pp.
Kavalali, G., Tuncel, H., Goksel, S. and Hatemi, H. H. 2003. Hypoglycemic activity of Urtica pilulifera in streptozotocin-diabetic rats. Journal of Ethnopharmacology, 84: 241-245.
Liu, J., Liu, H., Huang, S., Yang, X., Wang, B., Li, X. and Ma, Y. 2010. Nitrogen efficiency in long-term wheat-maize cropping systems under diverse field sites in China. Field Crops Research, 118: 145-151.
Mollafilabi, A., Moodi, H., Rashed, M. H. and Kafi, M. 2010. Effect of plant density and nitrogen on yield and yield components of black cumin (Nigella sativa L.). Acta Horticulturae, 853: 115-126.
 Müllerova, V., Hejcman, M., Hejcmanova, P. and Pavl, V. 2014. Effect of fertilizer application on Urtica dioica and its element concentrations in a cut grassland. Acta Oecologica, 59: 1-6.
Naderia, R. and Ghadiri, H. 2010. Urban waste compost, manure and nitrogen fertilizer effects on the initial growth of corn (Zea mays L.). DESERT, 15: 159-165.
Oad, F. C., Buriro, U. A. and Agha, S. K. 2004. Effect organic and inorganic fertilizer application on maize fodder production. Asian Journal of Plant Science 3 (3): 375-377.
Pereira, J. A., Oliveira, I., Sousa, A., Valentao, P., Andrade, P. B., Ferreira, I. C. F. R., Ferreres, F., Bento, A., Seabra, R. and Estevinho, L., 2007. Walnut (Juglans regia L.) leaves: phenolic compounds, antimicrobial activity and antioxidant potential of different cultivars. Food and Chemical Toxicology, 45 (11): 2287-95.
Serraj, R. and Sinclair, T. R., 2002. Osmolyte accumulation: Can it really help increase crop yield under drought conditions?. Plant Cell Environment, 25: 333-341.
Shaalan, M. N. 2005. Influence of biofertilizers and chicken manure on growth, yield and seed quality of Nigella sativa plants. Egyptian Journal of Agricultural Research, 83: 811-828.
Shata, S. M., Mahmoud, A. and Siam, S. 2007. Improving calcareous soil productivity by integrated effect of intercropping and fertilizer. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences, 3 (6): 733-739.  
Sheteawi, S. A. and Tawfik, K. M. 2007. Interaction effect of some biofertilizers and irrigation water regime on Mungbean (Vigna radiate) growth and yield. Applied Sciences Research, 3 (3): 251-262.
Sifola, M. I. and Barbieri, G. 2006 .Growth, yield and essential oil content of three cultivars of basil grown under different levels of nitrogen in the field. Science of Horticulture, 108: 408-413.
Upton, R. 2013. Stinging nettles leaf (Urtica dioica L.): extraordinary vegetable medicine. Journal of Herbal Medicine, 3: 9-38.
Wahba, H., Hemaia, M. and Motawe, A. 2014. Effect of nitrogen fertilizers on productivity of Urtica pilulifera plant. Bioscince, 6 (1): 49-56.
Weih, M., Asplund, L. and Bergkvist, G. 2011. Assessment of nutrient use in annual and perennial crops: a functional concept for analyzing nitrogen use efficiency. Plant and Soil, 339 (1-2): 513-520.
Wojdylo, A., Oszmianski, J. and Czemerys, R. 2007. Antioxidant activity and phenolic compound in 32 selected herbs. Food Chemistry, 105 (3): 940-949.
Yadav, R. D., Keshwa, G. L. and Yadva, S. S. 2002. Effect of integrated use of FYM, urea and sulphur on growth and yield of isabgol (Plantago ovata). Iranian Journal of Medicinal and. Aromatic Plant, 25: 668-671.
دوفصلنامه فنآوری تولیدات گیاهی
دوره 11، شماره 2
آذر 1398
صفحه 179-191

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار